Tag: romeo chef&baker

Tiramisù Day: 7 indirizzi a Roma dove assaggiarlo almeno una volta

Oggi è il Tiramisù Day, il mondo celebra il dolce italiano più amato! Occasione giusta quindi per dare una rinfrescata al nostro post del 19 settembre 2012 dedicato proprio a questa prelibatezza. Ti-ra-mi-sù, quattro sillabe che proiettano su quattro ingredienti magici: crema al mascarpone, savoiardi o dintorni, caffè e cacao, che se messi accuratamente insieme sottendono un mondo di gusto e sapori difficilmente replicabile in altre dolcezze culinarie. Insomma una combinazione di elementi che lo rende un dessert semplice e al tempo stesso unico. Lo confessiamo: noi ne siamo ghiotti e difficilmente ci risparmiamo da un assaggio di tiramisù quando capita...

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Romeo incanta, cresce e incontra la sua Giulietta: apertura il 13 marzo

“Straordinaria impresa, complimenti alla Chef e a tutte le menti di questa incredibile opera” E’ questo il pensiero che abbiamo lasciato sulle lastre di ferro a parete del nuovo Romeo Chef & Baker in una serata anteprima a cui abbiamo avuto il piacere di partecipare. Si certo, da fuori – o da qualche precoce fuga di notizie – si può immaginare che l’avventura sia titanica. A Testaccio subito sotto l’Aventino, nei 2.000 metri quadri di locale che un tempo furono di una concessionaria, tutti da rimettere a nuovo e a sfidar i tanti locali di zona che via via hanno messo radici nei confini. Con...

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Tavole consigliate per Natale e Capodanno 2015/2016 a Roma, menu per menu!

Aggiornamento 2016/2017 a questo link Fa una certa emozione, ma pure una certa nostalgia, tornare a scrivere  su questo spazio: il perché lo sapete evidentemente e dunque non ci spendiamo ulteriori righe… “Emozionante” è oltretutto uno stato d’animo che va a braccetto con questa parte dell’anno, fatta di riflessioni, bilanci, buoni propositi ma pure di luci, addobbi, profumi e sapori che solo la stagione natilizia sa donare. Come non sentirsi dunque in completa sintonia col periodo, come non augurarsi che quest’atmosfera porti al mondo intero miti consigli e che restituisca pace a tutto e a tutti… Ma venendo all’aspetto mangereccio della...

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4 appuntamenti da non perdere a Roma: Vintage Market, 5 Donne per FFK, ThisIsFood e SUGO

Non siamo soliti parlar di eventi o cose da fare in città nel blog, chi ci segue sa. Ci abbiam provato in passato a dire il vero, ma poi ci siamo detti che sicuramente c’è gente più brava di noi a scovarli e a valorizzarli. Questo giro però, sarà la voglia di aria aperta, sarà la simpatia che abbiamo per un certo genere di iniziative, ci sentiamo di spendere qualche riga sull’argomento. Si tratta di 4 appuntamenti naturalmente a sfondo – più o meno diretto – mangereccio. VINTAGE MARKET & CO FESTIVAL, Domenica 24 maggio – dalle 11:00 alle 21:00...

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Panettone di Natale 2014 @ Roma: Albanesi “Il Forno delle Meraviglie” e Prelibato al TOP!

Aggiornamento Natale 2015 Sempre validi i riferimenti individuati insieme il Natale scorso, richiamiamo il post e il tascabile appuntando gli aggiornamenti 2015. Era partito un po’ in sordina il nostro contest sul Panettone ma ecco poi che a un certo punto voi lettori vi siete evidentemente appassionati e sono saltate fuori diverse centinaia di utili e preziosi voti. Tante preferenze dunque che hanno contribuito  a tirar fuori in modo netto i più amati. E chi vorrà ne potrà chiaramente approfittare per dirimere la questione che spesso di questi tempi si solleva del “e dove lo prendiamo quest’anno il panettone?!” Vediamoli dunque...

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