Tag: cristina bowerman

Romeo incanta, cresce e incontra la sua Giulietta: apertura il 13 marzo

“Straordinaria impresa, complimenti alla Chef e a tutte le menti di questa incredibile opera” E’ questo il pensiero che abbiamo lasciato sulle lastre di ferro a parete del nuovo Romeo Chef & Baker in una serata anteprima a cui abbiamo avuto il piacere di partecipare. Si certo, da fuori – o da qualche precoce fuga di notizie – si può immaginare che l’avventura sia titanica. A Testaccio subito sotto l’Aventino, nei 2.000 metri quadri di locale che un tempo furono di una concessionaria, tutti da rimettere a nuovo e a sfidar i tanti locali di zona che via via hanno messo radici nei confini. Con...

Leggi tutto

qbpost – BIO*SAGRA for KIDS 2016 replica alla Fattoria di Fiorano

Anche quest’anno (siamo al terzo!) replica la lodevole iniziativa BIO*SAGRA for KIDS organizzata dalla ONLUS FFK. Dove? Come titolo post anticipa, nell’incantevole cornice della Fattoria di Fiorano, un pezzo di natura, accoglienza ed enogastronomia alle porte di Roma nei pressi dell’Appia Antica che nel tempo abbiamo imparato a conoscere e ad apprezzare. Guidata da Alessia Antinori, anche socio della onlus organizzatrice. Quando? Domenica 2 ottobre. Dalle 11 al tramonto dopo la merenda, con chiusura sulle note del concerto  dell’Orchestra Papillon. Di cosa si tratta? Per chi già non conoscesse l’iniziativa… Chef, ristoratori, pizzaioli, pasticceri e artigiani di Roma e dintorni (per un totale di...

Leggi tutto

4 appuntamenti da non perdere a Roma: Vintage Market, 5 Donne per FFK, ThisIsFood e SUGO

Non siamo soliti parlar di eventi o cose da fare in città nel blog, chi ci segue sa. Ci abbiam provato in passato a dire il vero, ma poi ci siamo detti che sicuramente c’è gente più brava di noi a scovarli e a valorizzarli. Questo giro però, sarà la voglia di aria aperta, sarà la simpatia che abbiamo per un certo genere di iniziative, ci sentiamo di spendere qualche riga sull’argomento. Si tratta di 4 appuntamenti naturalmente a sfondo – più o meno diretto – mangereccio. VINTAGE MARKET & CO FESTIVAL, Domenica 24 maggio – dalle 11:00 alle 21:00...

Leggi tutto

Taste of Roma 2014 – cosa ci lascia

Anche quest’anno Taste of Roma è andato in scena. Puntualmente settembrino, alla sua terza edizione romana. Giusto due giorni fa la serata conclusiva di una tre giorni intensa. Stesso teatro, Auditorium Parco della Musica. Stessa “plauso”,  se non superiore: basta dare un’occhiata all’assordante rumore – tra foto e parole – di addetti ai lavori e non. Cercare #tasteofroma o #tasteofroma14 per credere. Stesso modello di prezzo: paghi un ingresso – che per quanto non basso (16€ a persona) a giudicare dalla partecipazione è ben assorbito dal pubblico –  e poi giù di sesterzi (1€/1 sesterzio per la cronaca) in tessera ricaricabile. Prezzo medio...

Leggi tutto

Romeo Chef&Baker – cosa riesce a fare un “incontro”

Un incontro? E chi si è ritrovato? …Romeo? E chi è Romeo? Curiosi eh! Ecco ora tenteremo qualche risposta. Romeo è esattamente il frutto di un fortunato ‘”incontro” tra quattro nomi brillanti della ristorazione capitolina: la chef Cristina Bowerman e Fabio Spada di Glass Hostaria e Bir&Fud e i fratelli Roscioli, Alessandro e Pierluigi, che da decenni (come famiglia tramanda) animano l’angolo Chiavari-Giubbonari con il forno e lo spazio winebar-deli–ristorante.  Sulla strada che ha condotto a questo “incontro” diverse le coincidenze, almeno a detta di Cristina e Fabio: il desiderio recondito  di voler dar vita a un progetto culinario nuovo...

Leggi tutto

Registrati

Inserisci la tua email per registrarti e rimanere aggiornato sui nostri nuovi contenuti! Quando vorrai potrai revocare l'iscrizione.

Cinguettiamo

Pin It on Pinterest