Aggiornamento 2017

In questa pagina trovate le Tavole che a nostro giudizio sono irrinunciabili per la costante qualità dell’ospitalità e dell’offerta e a cui amiamo sederci spesso. Per noi praticamente degli “Intoccabili”! Sempre relativamente, visto che lo scenario è dinamico tra qualche chiusura e nuove aperture o scoperte che ci hanno particolarmente colpito.

In totale 101 indirizzi suddivisi in svariate categorie per comodità di avvistamento.

Occhio! Diversi locali hanno un’offerta che non si limita solo alla categoria in cui sono citati; sono però “posizionati” in quella che a nostro giudizio più li rappresenta e per cui li preferiamo. L’ordine è rigorosamente alfabetico, non siamo amanti delle classifiche.

COLAZIONE

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Andreotti
Romoli
Roscioli Caffè – NEW!
Tazza d’Oro (al Pantheon)

FORNI

Eataly Roma - Pane

Forno Campo de’ Fiori
Forno Roscioli
Pane e Tempesta – NEW!
Panificio Bonci
Prelibato

PASTICCERIA

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Boccione
Cavalletti
De Bellis
Le Levain – NEW!
Regoli

BRUNCH

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Le Carré Français – NEW!
Open Colonna
The Perfect Bun

PANINI E ALTRI RIPIENI

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Beveria Monteverde – NEW!
Mordi e Vai
Que te pongo Salmoneria

FORMAGGERIE

Lo storico Farmer’s Market gestito dalla Coldiretti in via San Teodoro al Circo Massimo - Formaggi

Antica Caciara Trasteverina
Beppe e i suoi Formaggi
La Tradizione

TE’

Babington’s – NEW!
Gianfornaio – NEW!
Te’ e Teiere
Vivi Bistrot (Villa Pamphili e piazza Navona a Palazzo Braschi)

BISCOTTI

Biscottificio Innocenti - Bilancia e vetrina

Biscottificio Innocenti
Pasticceria P. Cipriani

CIOCCOLATO

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Pasticceria Bompiani
La Portineria – NEW! (era tra i “saranno Intoccabili”)
SAID

APERITIVO E DRINKS

Caffè Propaganda
Panella
La Punta Expendio de Agave – NEW!
Sorpasso

WINE BAR

La Barrique e Remigio
Enoteca Il Goccetto
Trimani

BIRRA ARTIGIANALE

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Brasserie 4:20
Ma che siete venuti a fa’
Open Baladin

SUPPLI’

Sisini la casa del Supplì
Supplizio
La Gatta Mangiona (pizzeria) – NEW!

PIZZA SEDUTI

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Emma pizzeria
inFucina
Moma pizzeria romana – NEW!
Remo
Sforno, Tonda e Sbanco

PIZZA AL TAGLIO

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Angelo e Simonetta
Pizzarium
Trapizzino
Pizza Trieste – NEW!
Pommidoro pizza & fritti – NEW!

EAT & RELAX

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20MQ Caffè
Pianostrada – NEW!
Santi Sebastiano e Valentino – NEW!

ALL DAY

Eataly
Mercato Centrale Roma – NEW!
Romeo Chef&Baker (in spostamento nella nuova sede all’Emporio Testaccio)

PRANZO E CENA

Romana tradizionale

Armando al Pantheon
Cesare al Casaletto
Flavio al Velavevodetto
Roberto e Loretta

Romana rivisitata

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Antico Arco
Fernanda
L’Arcangelo
Mazzo – NEW! (era tra i “saranno Intoccabili”)

Cucina di Territorio

L’Asino d’oro
Retrobottega – NEW!
Le tre zucche
Pro Loco DOL
Sora Maria e Arcangelo (Olevano Romano)

Pesce

La Baia (Fregene)
Pascucci al porticciolo (Fiumicino)
Per me, Giulio Terrinoni – NEW!
Il Sanlorenzo
Il Tino (Fiumicino)

Family Friendly (Bambini)

Fattoria di Fiorano
Rosti – NEW!
Straforno – NEW!

Le nostre “stelle”

Glass Hostaria
Marzapane
Metamorfosi
La Pergola
Pipero al Rex (in spostamento nella nuova sede a Corso Vittorio)
Tordomatto – NEW!

GELATERIA

Fiordiluna
Gori Gelato
Il Gelato di Claudio Torcè (sede via dell’Aeronautica)
Otaleg!
Mela e Cannella – NEW!

FOOD TRUCK

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Ape Romeo e Frigo
Fantastick – NEW!
Mozao
Pizza & Mortazza

SARANNO INTOCCABILI?

Be.Re (birra artigianale) – NEW!
Caffè Merenda (pasticceria, eat & relax) – NEW!
Lievito Pizza, Pane (pizza al taglio) – NEW!
Pizzeria Da Michele (pizza seduti) – NEW!

E dopo le 101 Tavole da noi provate e riprovate, al solito spazio a voi per commenti e aggiunte…

Crediti immagini: ziofrankie, Guardian ”Bringing up baby” (Jamie Grill/Getty), Quonda, Ape Romeo, Tavole Romane – Tutti i diritti riservati