Lo confessiamo: l’attuale stato – o sarebbe più corretto dire movimento – delle cose in città, in fatto di gelato, ci sta lasciando quest’anno un po’ delusi. Ma forse delusi è una parola troppo “grossa”… Diciamo allora che lo scenario di nuove aperture a cui la Capitale ci aveva abituato negli ultimi tempi, quest’anno è un po’ meno “tonico”. Si, perché ci aspettavamo qualche indirizzo “giusto” emergente e invece niente, o perlomeno noi non ne abbiamo nel radar.
Uniche novità di rilievo quelle su ruota.
La prima Frigo targata Romeo Chef & Baker e firmata Bowerman/Spada. Un simpatico Bedford 4 ruote dai toni pastello che porta in giro gelato, manco a dirlo di qualità, per ora su cono/coppetta e intrabiscotto. Materie prime scelte, lavorate con cura e presentate in dei geniali cilindri trasparenti da cui si possono chiaramente intravedere colori e gusti già a distanza. Le presentazioni ufficiali sono avvenute nell’ultimo weekend di Maggio a This is Food…e ora, ormai da qualche settimana, via a rinfrescare le strade di Roma.
La seconda riguarda Fantastick. Di per sé Fantastick non è certo una novità: è già qualche tempo che porta in giro i suoi steccogelato. Ma è sicuramente notizia più recente che in questi mesi (fino a Settembre) lo trovate anche da Eataly Ostiense e da qualche settimana pure nello stabilimento Albos di Fregene. E sempre a proposito di Fantastick, seppur cosa passata, ci da’ una certa soddisfazione ricordare l’accoppiata d’autore con Otaleg – nata da nostro spunto – che ha portato “in frigo” il gusto Albicocca+ Birra appositamente pensato da Radicioni per l’occasione. Buono, buonissimo neanche a dirlo: come non augurargli dunque che sia stato il primo “a firma” di una lunga serie!
E poi anche se non è una novità, fortuna per noi di buone – anzi ottime gelaterie- ce ne sono comunque non poche in giro per la città. Eccoci dunque a condividerle al solito con il nostro tascabile pdf aggiornato, indirizzo per indirizzo. E si perché di movimento – leggasi qui spostamenti e moltiplicazioni – ce ne è invece abbastanza.
E mentre lasciamo a voi la parola per qualche bella nuova non ancora intercettata…un pensiero di buon gelato a tutti!
intanto grazie degli aggiornamenti e degli indirizzi di Fattori ch eho apprezzato molto!!
Poi alcune osservazioni mie: Gori è a Montesacro- Montesacro (no Talenti)
E alcune segnalazioni:
Fabbrica di Gelato via Martana piazza Conca d’Oro metro B1 (Montesacro – Valli)
gelato di Stefania via val padana 55 (Montesacro – Valli) (credo sia la figlia dello storico pastaio Marinaro)
pasticceria Duranti via val di cogne 20 (Montesacro – Valli)
gli ultimi due sono gelati di pasticceria, genuini ma non aspettatevi troppi gusti soprattutto da Duranti
ho dimenticato l’ottimo gelato di Pico in Largo XXI Aprile, 1, Roma zona piazza Bologna, questo davvero superiore a tutti