Sembra ieri che tutto ha avuto inizio, eppure siamo all’edizione numero cinque della nostra selezione d’agosto: ristoranti, pizzerie e altre “Tavole” che decidono di non abbassare serranda tutto il mese più indirizzi particolarmente amati che ahinoi – ma buon per loro – va in vacanza per l’intero periodo e, diciamocelo, torna comodo saperlo.

Niente paura comunque! E’ ormai realtà l’apertura di diversi ristoranti delle più svariate fasce per tutto (o buona parte) del mese. Anche rispetto allo scorso anno sembrano essere aumentate le opzioni, comprese quelle pizza e spuntini mordi e fuggi. Resta un’unica nota dolente: ferragosto e il weekend subito a ridosso latitano di copertura.

E ora basta girarci intorno, veniamo a come è organizzata la selezione. I locali sono suddivisi in tre categorie: ai tradizionali ristoranti e pizzerie quest’anno abbiamo aggiunto “streetfood e altri cibi”. Per ciascuna Tavola elencata sono riportati i giorni di chiusura in agosto e il link al nostro articolo o – se non ancora raccontata nel blog –  a siti esterni per informazioni pratiche. A proposito di informazioni pratiche…occhio, anche i locali aperti rispettano i normali giorni/orari di chiusura settimanale. Tenetene dunque conto e comunque prima di andare fate uno squillo! Le informazioni sono state tutte verificate prima della pubblicazione ma possono esserci variazioni dell’ultima ora. Non si sa mai.

Cercheremo di completare gli aggiornamenti e di tenere “fresco” il post nelle prossime settimane: a tal fine benvenute anche vostre segnalazioni nei commenti, per notizie da rettificare o ancora altri locali di qualità che resteranno aperti e che abbiamo dimenticato.

Noi di Tavole ci prendiamo qualche settimana di vacanza dal blog, ma non dai Food Tours che quest’anno richiedono “carboidrati e dintorni” anche ad agosto per una edizione speciale tutta dedicata agli stranieri in visita a Roma!
Chi vuole può comunque continuare a seguire le nostre scorribande gastronomiche estive e condividere le proprie sui nostri social: twitterfacebook, instagram e pinterest.

E prima di lasciarvi agli elenchi…auguri a tutti di un agosto spensierato, che sia a Roma o in altre parti del mondo, purché con le papille in “viaggio” a scoprir sapori!

RISTORANTI

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RISTORANTE CHIUSURE AGOSTO 2014
Acquolina 10/08-18/08
All’Oro sempre aperto Roof Terrace – Ristorante 10/08-19/08
Antico Arco sempre aperto
Armando al Pantheon chiuso tutto il mese
Coromandel 04/08-25/08
Da Cesare (al Casaletto) sempre aperto (tranne il mercoledì)
Fattoria di Fiorano 11/08-17/08 (fino al 30/08 chiuso dom e aperto gio-sab pranzo e cena)
Felice a Testaccio 14/08-18/08 (08/08-13/08 e 19/08-23/08 solo cena)
Fernanda 14/08-24/08
Flavio ai Quiriti sempre aperto (da confermare se chiusi domenica a pranzo)
Flavio al Velavevodetto sempre aperto (tranne 15/08 a cena)
Giuda Ballerino – Osteria sempre aperto all’Isola Tiberina (Isola del Cinema)
Giuda Ballerino – Ristorante 15/08
Glass Hostaria sempre aperto a cena (tranne il lunedì)
Il Tino (OSTIA) 25/08-31/08
L’Asino d’oro 09/08-31/08
La Gensola sempre aperto (tranne la domenica e il 15/08)
La Pergola 10/08-25/08
Le tre zucche sempre aperto a cena (tranne probabilmente 14-15-16/08)
Marzapane chiuso dal 17/07 e tutto agosto
Metamorfosi sempre aperto a cena (tranne la domenica)
Necci dal 1924 sempre aperto
Nonna Betta 05/08-25/08
Open Baladin 14/08-17/08
Osteria dell’Arco sempre aperto a cena (tranne la domenica)
Osteria di Monteverde 04/08-25/8 (tranne lunedì a pranzo)
Paris in Trastevere sempre aperto (solo la sera, forse 15/08 aperto anche a pranzo)
Pascucci al Porticciolo (FIUMICINO) 16/08-31/08 (da confermare)
Pipero al Rex sempre aperto a cena (tranne la domenica)
Roberto e Loretta in aggiornamento
Romeo Chef & Baker sempre aperto
Roscioli – Ristorante sempre aperto (tranne la domenica e 15/08)
Salotto Culinario 11/08-27/08 (tranne la domenica)
Settembrini – Caffè sempre aperto (anche SET’ al Foro Italico dovrebbe rimanere aperto la sera)
Settembrini – Ristorante 09/08-26/08 (Libreria 09/08-24/08)
Tram Tram sempre aperto (tranne la domenica)
Trattoria Epiro 10/08-25/08
Vino e Camino – ROMA 10/08-24/08
ViVi Bistrot – Villa Pamphili sempre aperto (tranne lunedì sera)
ViVi Bistrot – Piazza Navona sempre aperto orario 10-20 (tranne lunedì) – all’interno del museo Palazzo Braschi

 PIZZERIE

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PIZZERIA CHIUSURE AGOSTO 2014
Ai Marmi dal 12/08 a fine mese
Antica Schiacciata Romana 14/08-28/08
Bir&Fud sempre aperto
Casetta di campagna sempre aperto
Emma sempre aperto (tranne probabilmente 14-15-16/08)
Il Secchio e l’Olivaro – Porto Fluviale sempre aperto
Il Secchio e l’Olivaro – Portuense sempre aperto
La Fucina dal 03/08 (o 07/08) fino al 04-05/09
La Gatta Mangiona 14/08-29/08
La Montecarlo 10/08-27/08
La Pratolina 14/08-23/08
Li Rioni 11/08-29/08
Life Pizzeria Bio sempre aperto (tranne probabilmente 15-16/08)
Pizzeria Ostiense 11/08-17/08
Remo Pizzeria 10/08-30/08
Sforno 10/08-24/08
Tonda 10/08-31/08

STREETFOOD E ALTRI CIBI

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LOCALE CHIUSURE AGOSTO 2014
Al mattarello d’oro 10/08-24/08
Dar filettaro a Santa Barbara chiuso fino al 03/09
Eataly sempre aperto (tranne 15/08)
Forno Campo de’ Fiori sempre aperto (tranne la domenica, i festivi e il sabato dopo le 14:30)
Forno Roscioli sempre aperto (tranne la domenica, i festivi e il sabato pomeriggio)
FREEtto 11/08-26/08
Haus Garten Bagel Bar 10/08-25/08
Mordi e Vai (Mercato Testaccio) in aggiornamento
Panella sempre aperto (tranne 15/08)
Pasticceria De Bellis 03/08-01/09
Pasticceria Regoli chiuso fino al 02/09
Pizza Luigi 14/08-24/08 (tranne la domenica)
Pizzarium sempre aperto (la domenica con orario ridotto)
DOL 10/08-17/08 (tranne la domenica)
Sisini “la casa del supplì” 10/08-24/08 (sia sede Trastevere sia Re di Roma)
Spasso Food sempre aperto (tranne la domenica e  il lunedì a pranzo) chiuso fino al 25/08
Supplizio 08/08-31/08
Trapizzino 09/08-18/08 (tranne la domenica e il lunedì, sia sede Testaccio sia Ponte Milvio)
Tricolore sempre aperto ore 18-24 04/08-25/08 (tranne il lunedì)
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