Categoria: Pizza seduti

Romeo incanta, cresce e incontra la sua Giulietta: apertura il 13 marzo

“Straordinaria impresa, complimenti alla Chef e a tutte le menti di questa incredibile opera” E’ questo il pensiero che abbiamo lasciato sulle lastre di ferro a parete del nuovo Romeo Chef & Baker in una serata anteprima a cui abbiamo avuto il piacere di partecipare. Si certo, da fuori – o da qualche precoce fuga di notizie – si può immaginare che l’avventura sia titanica. A Testaccio subito sotto l’Aventino, nei 2.000 metri quadri di locale che un tempo furono di una concessionaria, tutti da rimettere a nuovo e a sfidar i tanti locali di zona che via via hanno messo radici nei confini. Con...

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Fermentum – pizza all’Acquedotto

È su una affascinante linea di confini urbani che lo chalet di Fermentum ha messo le radici: da un lato gli edifici metropolitani del Quadraro, dall’altro l’evocativo Parco degli Acquedotti che lascia sempre senza fiato, con la sua “schiena dritta” da migliaia di anni a rappresentar la forza, la potenza, la lungimiranza di chi Roma l’ha fatta, l’ha resa gloriosa e ce l’ha consegnata per perpetuarne la fama… e le generazioni a venire evidentemente hanno più sciupato che costruito, ma questa è un’altra storia. Perdonate ma il tema un certo “Fermentum” appunto ce lo suscita. Tornando al posto, alla...

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Tavole Romane, alla ricerca di tutto il Buono di Roma – Da 7 anni!

La Mappa del Gelato

Mappa del Gelato Artigianale a Roma

La nostra Top30 delle gelaterie artigianali di Roma

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