Categoria: Cena

Un nuovo Caffè Quirinetta

La posizione è invidiabile, a due passi contati da Fontana di Trevi, lo scenario pure, gomito a gomito con l’omonimo teatro. E così apre porte e affacci su strada un rinnovato Caffè Quirinetta. Giusto da qualche settimana. Quello che rimane in mente a colpo d’occhio è senza dubbio il locale. E voi starete già pensando che l’abito non fa,si insomma, non fa il monaco. Vero. Ma se poi pensi ai tanti nati tutti uguali dici pure “meno male che qualcuno ha ancora voglia di essere differente, di osare”. Due sale, una con bancone a vista, un’altra con tavolini di...

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Pianostrada attraversa il Tevere e si rinnova

E’ successo non più tardi di un paio di mesi fa: Pianostrada, il minuscolo laboratorio con cucina, che animava già da un po’ i vicoli trasteverini ha letteralmente attraversato il fiume per occupare i locali del vecchio Zoc. E con lo spostamento sono capitate una serie di cose… Lo spazio interno è aumentato. I locali a disposizione sono decisamente più grandi. E se al vecchio indirizzo c’erano solo posti a bancone e qualche seduta sparsa, ora la situazione è evidentemente a favor di coperti con – ad occhio – un 20/30 in più. E’ arrivato un dehor esterno, e...

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E’ tempo di Stelle Michelin 2017!

E’ da qualche ora tramontata la superluna ed è già tempo di altri astri, stelle per la precisione. Le più celebri del firmamento enogastronomico mondiale: le Stelle Michelin, edizione 2017. Sono state annunciate giusto stamattina a Parma, qui il reportage completo a cura del Gambero Rosso. Ma noi ci concentriamo su Roma e in particolare sulle novità. Novità come “nuove stelle” appunto. Non pochi (acclamano in molti “pioggia di stelle su Roma”) gli indirizzi che si appropriano della loro prima stella: 1) The Corner con lo chef Marco Martini che conserva il premio preso lo scorso anno presso 2) Stazione di Posta che altresì...

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Tavole Romane, tutto il Buono di Roma

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