Colazione salata. Complice la costante presenza di turisti, complice la crescente globalizzazione anche sul fronte culinario, anche a Roma fare una colazione di impronta internazionale non è più un miraggio, persino al di fuori degli alberghi…
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Naturale è stata una delle prime aperture del 2018, nella zona di Piazza Fiume, tra via Salaria e via Nizza, negli ultimi anni sempre più vivace in ambito ristorativo…
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Giada Food Lab & Drinks, recente apertura a Roma. In città insomma i golosi non hanno tempo per annoiarsi. Anche l’inizio del 2018 ha portato tante nuove aperture per il settore enogastronomico nelle sue diverse declinazioni…
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Susina bistrot è una realtà tutta da scoprire, aperta da 6 anni ma ancora poco nota al di fuori del quartiere Trieste. Si nasconde nella miriade di locali della zona, con una sola vetrina, discreta ma promettente; l’indirizzo è su via Chiana, poco dopo lo snodo di Corso Trieste, un punto che garantisce una certa tranquillità…
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Dolce, col suo nome semplice e diretto e le sue vetrine fiabesche, non è più una novità nel quartiere Salario. Da anni, ormai, sull’elegante via Savoia, allieta residenti e passanti…
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Chinappi Roma. Dallo storico ristorante di Formia all’avventura nella Capitale iniziata più di 10 anni fa. Prosegue, con immutata passione, la missione di Stefano Chinappi e famiglia di portare un autentico angolo di mare all’ombra di Porta Pia.
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Marzapane Roma: nel rinomato locale a due passi da Porta Pia, la giovane chef spagnola torna a far vibrare la sua verve creativa con una proposta rinnovata. Tra conferme e piccole rivoluzioni anche nel layout, al centro si colloca l’esperienza del cliente.
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Green Lab Roma – su via Salaria poco prima di Piazza Fiume – ha riaperto dopo la pausa estiva con tante novità, sempre coerenti con la filosofia green, multiculturale e colorata che caratterizza il locale.
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Da Natalizi l’insegna recita “dal 1921”, a testimoniare una lunga tradizione. Da anni è tra le mie pasticcerie preferite in assoluto, per la sua produzione classica sempre di alto livello.
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Mi piace molto passeggiare per Via Tagliamento, fino ad arrivare a Piazza Verbano. Non solo per i palazzi eleganti di una Roma di inizio Novecento che rendono belli tanti punti del quartiere Trieste. Specialmente la mattina mi immergo in un’atmosfera di quartiere, dove nonostante l’evidente rinnovamento dei locali e degli stili di vita è possibile riconoscere ancora qualche bottega o qualche chiosco ormai storico…
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Berberè pizzeria inaugura al pubblico oggi 8 giugno dalle 19 con degustazione gratuita di pizza e djset. L’abbiamo provata in anteprima e ve la raccontiamo…
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Mangiare green equivale nella nostra testa a principi ben precisi, a cui non andare in deroga: attenzione a provenienza-territorio-qualità dei prodotti, cibo salutare quasi tutto dedito alla terra e sostenibilità tra riciclo, minimizzazione di sprechi, emissioni e consumi.
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