Categoria: Ostiense – Garbatella

Spiazzo: pizze spiazzanti agli ex Mulini Biondi di Ostiense

In principio era la napoletana, poi venne la romana. La dicotomia che attraversa la tradizione pizzaiola italiana è composta da scuole di pensiero che raramente trovano spazi di intersezione. È proprio tra i due filoni gastronomici che si colloca con ambizione la pizza di Spiazzo. Martedì sera, in occasione di un evento, siamo stati ospiti del locale recuperato dagli edifici degli ex Mulini Biondi. L’estetica è quella del bistrot contemporaneo con tavolini ravvicinati distribuiti tra spazio interno ed esterno, arredamento curato benché minimalista e ambienti ben illuminati. La prima delle due sale si sviluppa intorno al lungo bancone con vini,...

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qbpost – gelato da Fantastick

Per una pausa motivazionale: pranzo, merenda, cena o anche a portar via. Se le distanze non sono proibitive, direzione Eataly Roma (o punto OTbred in viale Europa) per uno stecco o un biscotto-gelato. Scegliete la base tra i diversi gusti e poi terminate con selezione di cioccolato e granelle in cui immergere il peccaminoso sfizio. Nostri preferiti: lo stecco alle fragole di Terracina in cioccolato bianco e granella di nocciole più a ruota biscotto crema e pistacchio in cioccolato fondente e granella di (ci risiamo!) pistacchio. Costo 3€ lo stecco, 4€ il biscotto. Qualcuno dirà: ma perché con tutte le...

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qbpost – Biglietto Prego…per noi no grazie!

…o almeno per ora. Cos’è “Biglietto Prego”? Nuovo locale del genere da colazione a cena alldaylong in zona Garbatella a firma Edoardo Papa, la mente e il cuore di In Fucina, pizzeria fuori dagli schemi (sforna dischi di pasta con lodevoli combinazioni di ricercati ingredienti stagionali on top) che abbiamo amato fin dell’avvio e che negli anni e’ rimasto in città un riferimento gourmet per appassionati del genere. Figurarsi…Papa apre un nuovo indirizzo, per di più anche pizzeria seppur con ambizioni più tradizionali, e non ci precipitiamo?! Certo che sì, non più tardi di qualche sera fa a pochi...

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Prelibato Cucina in Piazza – i sogni ripartono da Garbatella

E’ capitato qualche sera fa: la città ci ha offerto un’occasione insolita. Quella di indugiare a cena, una buona cena, in piazza. Beh – direte – cosa c’è di insolito…a Roma si può mangiare all’aperto in un sacco di posti. Di insolito c’era – c’è – l’atmosfera che si respira nella piazza. Nel cuore della Garbatella, circondati da palazzetti, campanile e vita urbana lenta che da un lato offuscano la vista di qualche casermone, dall’altro conferiscono all’area una “veste” squisitamente paesana. E ancora di insolito c’è che il locale è quasi tutto lì, sulla piazza, con poco più di una...

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Tavole Romane, tutto il Buono di Roma

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