Categoria: Nuove Aperture

Proloco DOL apre a Trastevere: il 12 novembre una cena d’eccezione con Giovanni Milana

Proloco Trastevere. Dopo Proloco DOL a Centocelle e Proloco Pinciano, un nuovo progetto di bottega con cucina del territorio a marchio DOL (Di Origine Laziale) che si presenta ricco di novità.
L’apertura è prevista nella 2a metà di novembre con un primo appuntamento d’eccezione lunedì 12 novembre che vedrà ai fornelli Giovanni Milana, oste della pluripremiata trattoria Sora Maria & Arcangelo di Olveano Romano (RM).

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Perpetual a Roma: la cucina come condivisione, tra sperimentazione e design d’autore

Perpetual. Da qualche settimana si affaccia su Piazza Iside (Colosseo) un grande progetto di cucina che mette al centro la condivisione delle idee e l’esperienza del cliente. A guidarlo uno chef illuminato che punta tutto sulla forza creativa della sua talentuosa brigata e sul valore inestimabile dell’ospitalità. Il tutto in una location di pregio ispirata al design contemporaneo.

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Stilelibero: cibo, arte, moda e musica dal vivo alla conquista di Prati

Una nuova insegna brilla in uno dei quartieri più in fermento del panorama enogastronomico romano. A definirla lampade d’ottone, arredi in noce, pareti blu petrolio. Un menu interamente curato dallo chef Max Mariola. Accessori e gioielli d’autore in mostra. Un pianoforte e un sontuoso cocktail bar dove abbandonarsi a dell’ottima musica live. E molto altro ancora…

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