Categoria: Liste

Tiramisù Day: 7 indirizzi a Roma dove assaggiarlo almeno una volta

Oggi è il Tiramisù Day, il mondo celebra il dolce italiano più amato! Occasione giusta quindi per dare una rinfrescata al nostro post del 19 settembre 2012 dedicato proprio a questa prelibatezza. Ti-ra-mi-sù, quattro sillabe che proiettano su quattro ingredienti magici: crema al mascarpone, savoiardi o dintorni, caffè e cacao, che se messi accuratamente insieme sottendono un mondo di gusto e sapori difficilmente replicabile in altre dolcezze culinarie. Insomma una combinazione di elementi che lo rende un dessert semplice e al tempo stesso unico. Lo confessiamo: noi ne siamo ghiotti e difficilmente ci risparmiamo da un assaggio di tiramisù quando capita...

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Cioccolato? Ecco dove a Roma

Il cioccolato, si sa, realizza piccoli miracoli. Miracoli ad altezza bocca/palato perché ogni volta che anche solo un pezzetto passa da quelle parti senti la salivazione inesorabilmente crescere, nutrirsi e produrre l’inevitabile effetto “Altro please!”. Miracoli ad altezza cuore perché anche solo pronunciare la parola cioccolato evoca tenerezza e passione al tempo stesso, tanto da mandare in subbuglio l’inquilino per eccellenza in alto a sinistra, ❤ appunto. Miracoli – soprattutto – ad altezza cervello perché si, quelle benedette note di purezza, riescono chimicamente a produrre sano buon umore. Tanto da divenirne dipendenti se possibile! Parliamo però di  effetti da quello...

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Gli “Intoccabili” 2017: 101 Tavole per mangiare e bere a Roma

Inizia con questo post il nostro nuovo anno da blogger. Abbiamo pensato a lungo a come avviarlo e rinnovare la lista degli Intoccabili – ferma da circa un anno – ci sembrava la migliore  marcia da ingranare per ripartire. Rinfreschiamoci il concetto innanzitutto: cosa intendiamo per Intoccabili per capirci. Per chi lo ignora o per chi vuole ripassarlo. Quando parliamo […]

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