Categoria: Generali

Proloco DOL apre a Trastevere: il 12 novembre una cena d’eccezione con Giovanni Milana

Proloco Trastevere. Dopo Proloco DOL a Centocelle e Proloco Pinciano, un nuovo progetto di bottega con cucina del territorio a marchio DOL (Di Origine Laziale) che si presenta ricco di novità.
L’apertura è prevista nella 2a metà di novembre con un primo appuntamento d’eccezione lunedì 12 novembre che vedrà ai fornelli Giovanni Milana, oste della pluripremiata trattoria Sora Maria & Arcangelo di Olveano Romano (RM).

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Eataly Roma riparte dal format Tutto Nuovo

Con la formula “Tutto Nuovo” Eataly Roma, in zona Ostiense, aggiorna la sua offerta ristorativa e gastronomica, adeguandola a standard sempre più moderni e accessibili. Punti fermi rimangono l’eccellenza, la sostenibilità e la condivisione. Presto sarà anche sede di un pop-up store targato Ikea.

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Bio*Sagra For Kids 2018, 30 settembre giornata di beneficenza con oltre 70 chef e laboratori per bambini

Bio*Sagra for Kids 2018. Domenica 30 settembre, negli spazi dell’Orto di Alberico della Fattoria di Fiorano, un’intera giornata “family friendly” da trascorrere nel verde in compagnia di illustri nomi del panorama gastronomico romano e del Lazio. Con l’obiettivo di raccogliere fondi a favore della Fondazione Bambino Gesù.

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Taste of Roma 2018, 20-23 settembre: gli chef protagonisti e tutte le novità

Taste of Roma 2018. La 7a edizione dell’evento che celebra l’alta cucina della Capitale si svolgerà dal 20 al 23 settembre presso i Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica. Alla prova d’assaggio, per tutte le tasche, le creazioni di oltre 20 chef d’eccezione. Tema dell’anno: l’evoluzione del gusto ispirata dall’arte.  In programma anche corsi, degustazioni, show cooking e attività per bambini.

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Ferragosto a Roma: 10 idee dal classico pranzo, alla cocomerata, fino alla cena stellata

Cresce di anno in anno il numero dei locali aperti a Ferragosto a Roma. Se fino a qualche tempo fa il pranzo o la cena del 15 erano “roba” da ristorante turistico, oggi rientrano a pieno titolo nell’offerta di realtà di qualità che rendono davvero difficile la scelta. Noi abbiamo provato a selezionarne 10 che siamo certi vi lasceranno sorridenti e soddisfatti.

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Aperitivi all’aperto a Roma: gli indirizzi con spazi outdoor per godersi la bella stagione

Aperitivi all’aperto a Roma. Con l’arrivo della bella stagione si amplifica la scelta di posti dove potersi concedere un buon drink e qualche sfizio sul finire di una lunga e calda giornata. Così eccovi i nostri suggerimenti per degli ottimi aperitivi outdoor, insieme a un ripasso tra i 20+locali, indirizzi vinaioli, birraioli e top già segnalati che offrono spazi all’aperto.

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Cucina Romanesca: Pasta all’Amatriciana, tutto quello che c’è da sapere e dove mangiarla a Roma

Nell’ambito del nostro progetto sul Calendario della Cucina Romanesca, non poteva mancare uno spazio dedicato alla ricetta simbolo della romanità nel mondo: l’Amatriciana. Lungi dal voler mettere la parola definitiva su origini, storia e ingredienti, ci divertiremo qui a ripercorrere alcune delle tesi più accreditate a riguardo, chiudendo con una manciata di indirizzi imperdibili dove mangiarne di ottime a Roma.

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