Giada Food Lab & Drinks, recente apertura a Roma. In città insomma i golosi non hanno tempo per annoiarsi. Anche l’inizio del 2018 ha portato tante nuove aperture per il settore enogastronomico nelle sue diverse declinazioni…
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Al primo piano dell’Hotel Majestic Roma, il lussuoso 5 stelle che occupa da più di 100 anni il civico 50 di via Veneto, va in scena nelle sale del ristorante la cucina del giovane e talentuoso chef Alessandro Testa. Una personalità forte e verace, che arriva nelle creazioni dal tocco originale e ben riconoscibile. Un’esperienza per noi inattesa.
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Perpetual. Da qualche settimana si affaccia su Piazza Iside (Colosseo) un grande progetto di cucina che mette al centro la condivisione delle idee e l’esperienza del cliente. A guidarlo uno chef illuminato che punta tutto sulla forza creativa della sua talentuosa brigata e sul valore inestimabile dell’ospitalità. Il tutto in una location di pregio ispirata al design contemporaneo.
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Mangiare una seria cucina di matrice napoletana a Roma non è facile, nonostante la manciata di chilometri che separano la capitale e Napoli. Pinturicchio 40 bistrot d’autore si propone di portare le tradizioni partenopee in chiave moderna sulla tavola dei romani…
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Marzapane Roma: nel rinomato locale a due passi da Porta Pia, la giovane chef spagnola torna a far vibrare la sua verve creativa con una proposta rinnovata. Tra conferme e piccole rivoluzioni anche nel layout, al centro si colloca l’esperienza del cliente.
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Doppio, nuovo ristorante nel cuore di Trastevere a due passi da Piazza San Cosimato. Idea dello chef Giuseppe Di Iorio, del ristorante stella Michelin Aroma, insieme ad altri soci. Propone cucina creativa, attenta alla materia prima e legata ai sapori del territorio.
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Ci rendiamo conto che tante volte abbiamo richiamato tra blog e social Adriano Baldassarre e il suo Tordomatto, ma mai con un post dedicato. Ed ora è giunto tempo.
Quella che qui raccontiamo è praticamente una “storia d’amore”…
Va.Do al Pigneto, ristorante con un mix di stili dal vintage all’industrial. Cucina creativa e orecchia di elefante che sfama due persone…
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E’ successo non più tardi di un paio di mesi fa: Pianostrada, il minuscolo laboratorio con...
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Si ecco, accanto alla domanda su dove mangiare un buon piatto romano in città, arriva spesso anche...
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Lo confessiamo: tra gli ultimi nati in città Retrobottega è quello che ci è entrato nel cuore praticamente da subito.
In pieno centro: la formula che mancava, il rapporto qualità/prezzo che aspettavamo, l’offerta che auspicavamo…
Fernanda non è certo un indirizzo nuovo per noi. Anzi piuttosto un “vecchio” amico,...
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