Birra del Borgo Day a Borgorose da giovedì 1 fino a domenica 4 giugno, grande evento dedicato alla birra artigianale per celebrare il dodicesimo compleanno del birrificio che in questa piccola frazione di Rieti è di casa.

Siamo appassionati di Birra del Borgo e la loro nuova Osteria a Roma è già diventata per noi una meta di riferimento. Ben rispecchia infatti la qualità del marchio e il piacere di abbinarlo a piatti o pizza in un ambiente accogliente e dotato di carattere.

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Torniamo però all’evento di Borgorose, dove siamo stati in passate edizioni e a cui consigliamo di partecipare! A poco più di 1 ora di macchina da Roma scopriamo cosa ci aspetta.

Birra del Borgo Day sono quattro giorni dedicati a birra e non solo, tra novità, ospiti e anteprime speciali. Più di 130 spine italiane e straniere e oltre 30 birrifici daranno voce al primo obiettivo della manifestazione: quello di essere un luogo per tutti, un inno allo spirito di aggregazione e alla birra di qualità.

Musica dal vivo con almeno 15 concerti, tra cui quello di Bandabardò, sotto la direzione artistica di VITECULTURE.

Famiglie e bambini potranno godere dell’evento grazie all’area bambini allestita da Wave Market. Tavoli gioco gratuiti e un programma ricco di attività a ciclo continuo per bambini dai 4 agli 11 anni. Spazio alla fantasia e alla creatività con workshop e laboratori dedicati.

Birra del Borgo Day 2017, Area Food

Birra del Borgo Day

Il food occuperà un posto d’onore in questa dodicesima edizione del Birra del Borgo Day con ospiti stellati e anteprime speciali. Nuove partecipazioni accanto a quelle storiche, grandi chef, prodotti eccellenti, realtà locali e proposte per tutte le tasche.

Venerdì 2 giugno, dal ristorante Il Tino di Fiumicino, arriverà Daniele Usai con i suoi “dim sum alla nduja di tonno e spuma di patate affumicate”.

Sabato 3 giugno sarà la volta di Luigi Nastri, chef del ristorante Stazione di Posta di Testaccio, con “uovo e vignarola cacio e pepe”.

Domenica 4 giugno una versione nostrana dell’asado argentino proposta dal maestro della carne Roberto Liberati.

Partecipazione consolidata da diversi anni quella di Gabriele Bonci, grandissimo interprete del cibo di strada, che preparerà un’invitante selezione di pizza, tranci classici accanto a proposte inedite. Da allevamenti sostenibili di razza piemontese, in quel di Cuneo,  arriverà la carne di Optima Carne, da gustare battuta al coltello, formato hamburger nel pane di Gabriele Bonci oppure nella versione “panciamati”, la pancia del bovino tagliata sottile, scottata sulla piastra e servita con caciocavallo podolico oppure friarielli.

Ritroverete il Trapizzino di Stefano Callegari, vestito a festa per l’occasione, e i formaggi del Caseificio aquilano Campo Felice.

Gli amanti del caffè ne troveranno uno storico e d’élite, quello di Castroni.

Il binomio birra e cucina troverà spazio anche nei laboratori dove lo chef Franco Franciosi dell’Osteria Mammarossa di Avezzano e l’esperto di birra Eugenio Signoroni si metteranno alla ricerca dell’abbinamento perfetto insieme ai birrai di Birra del Borgo.

Birra del Borgo Day 2017, informazioni pratiche

Birra del Borgo Day 2017

Quando: da giovedì 1 a domenica 4 giugno. Orari:
Giovedì 1 giugno dalle 18:00 alle 1:00
Venerdì 2 giugno dalle 12:00 alle 2:00
Sabato 3 giugno dalle 12:00 alle 2:00
Domenica 4 giugno dalle 10:30 fino al tramonto

Ingresso: gratuito.
E’ necessario acquistare i gettoni per le consumazioni (1 euro = 1 gettone). Con un gettone si ha diritto a 0,10 cl di birra alla spina, con 2 gettoni 0,20 cl e così via. Costo bicchiere 3 euro. Formula bicchiere + 8 gettoni = 10 euro. Consumazioni food da 3 a 8 gettoni.

I birrifici protagonisti: Birra del Borgo, Buskers, Opperbacco, La Casa di Cura, Bibir, Almond ’22, Flea, Montegioco, Mukkeller, Hilltop, Turbacci, L’Olmaia, Argo, Bi-Du, Il Mastio, La Fucina, Birradamare, Oxiana, Birrificio Emiliano, BAV (birrificio artigianale veneziano), Magester, Miaella, Birrificio del Doge, Eternalcity Brewing, Troll, Etnia, Brouwerij de Molen, Nomad Brewing Co., Golden Road Brewing, Wicked Weed Brewing, Devils Backbone Brewing Company, Yeastie Boys, Blakstoc, Thornbridge Brewery, Elysian brewing company, Cervezas La Virgen, Goose Island, Golden Road Brewing. Ci sarà anche una selezione siglata Beerfellas con Anarchy Brew Co, Brighton bier, Harbour Brewing Company, Lines Brew Co, Pivovarna Pelicon, Redemption Brewery, Windsor and Eton Brewery, The Five Points Brewing Company, Wiper and True Brewing Co., Gwatkin Cider, The Orchand Pig.

Per approfondireevento facebook

Dove: Villa Comunale di Borgorose (RI), Via delle Ville snc. Uscita A24 Valle del Salto

Borgorose - Villa Comunale

Via delle Ville, 02021 Borgorose RI, Italia

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