Mese: gennaio 2012

Aromaticus – sosta “in giardino”

English version Giusto il tempo di accennarlo ed eccoci qui a togliervi la curiosità (se vi era già venuta e se no vi verrà speriamo ora!) su uno degli ultimi nati nel Rione Monti. Cominciamo subito svelandovi una confidenza. La prima volta che abbiamo letto di Aromaticus il nome ci aveva subito destato una curiosa associazione mentale col mondo delle saghe harrypottiane. Non chiedetevi perchè e per come a volte capita…  L'”us” finale? Il significato intrinseco del nome? O ancora le fantasie costruite sul tipo di locale che sembrava esserci dietro? Fatto sta che il passaggio sul “luogo del delitto” non ha fatto altro che alimentare quella associazione! L’ingresso da Aromaticus ti catapulta difatti in una sorta di serra/giardino dall’aria particolarmente curata e chic. Perchè dunque i richiami harrypottiani? Perchè potresti tranquillamente esserci venuto a rifornirti di insolite erbette per dar vita a magie e pozioni! E ora capirete meglio… E già Aromaticus è una bottega insolita per il panorama romano dove è facile reperire tutto il necessario da orto/giardino per provare a tirar su piantine e germogli, ma è anche covo di piccole gemme da condimento che non è semplice trovare in giro per Roma. Rosmarino, basilico, salvia, prezzemolo peperoncino, germogli, crescioni, alghe, bambù e fiori eduli sono solo alcuni degli “abitanti” green di Aromaticus. E che sei in un posto devoto al verde lo percepisci anche nell’ambiente e nei...

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Mia Market – mangi e fai la spesa, tutto in uno!

Qualcuno ora avrà fatto un balzo sulla sedia! Si si intuibile la reazione da parte dei più informati e di chi Mia Market lo conosce da tempo. Si dirà: ” Ma come in un periodo in cui si parla delle recentissime aperture di Monti – Aromaticus e Antico Forno ai Serpenti – TR ancora qui a scrivere di “nomi” noti?!”. Si proprio così TR si ferma a parlare di Mia. Troppo poco il trafiletto di qualche tempo fa nel post delle Botteghe pro Dissapore per rendergli giustizia, e soprattutto troppo poco per attrarre l’attenzione di chi ci segue e non conosce ancora questo posto....

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Metamorfosi – la rivoluzione dei sensi

English version La serata trascorsa da Metamorfosi è stata una serata di domande. La prima. “Come può un posto così – si un posto così – non aver ricevuto nell’ultima “incoronazione” la stella Michelin?” Ecco, anche a distanza di qualche giorno da quella sera non abbiamo trovato una spiegazione che ci convincesse. L’unica parvenza di risposta semi-persuasiva è che “…è solo questione di tempo…” La seconda. “Ma perché abbiamo aspettato fino ad ora per mangiare qui? Perché non siamo venuti prima?” Ah si, altra bella domanda. E anche qui non abbiamo reperito una risposta plausibile. Un po’ fuorimano, e poi ne parlavano già in tanti (inflazionato prima ancora di nascere!), e comunque overbudget e quei pochi “stellati” che ci si può permettere vanno scelti col lanternino (si dice da queste parti). Vabbè tutte scuse, imperdonabile perdita di tempo. La terza. “Nel quartiere Parioli. Perché ha aperto proprio qui?!” (e sembra il gioco dei perché!). Beh ci sta che non abbia aperto proprio a Piazza Navona e dintorni, evviva la valorizzazione dei quartieri fuori centro storico. Certo perché proprio Parioli lo ignoriamo. Facciamola facile, sarà solo che qui i soldi girano più facilmente e magari hanno anche trovato i locali più adatti per valorizzare il progetto gastronomico. La quarta. “Può un posto essere al tempo stesso sofisticato e informale, international e radicato nella realtà locale, “caldo” e “freddo”?” Sulla carta un’impresa, nella pratica qui ti viene...

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Eventi a Roma – Tavole Romane consiglia GaiaxRoma

Giusto di recente, parlando di Food Tours, ci siamo imbattuti in Gaia x Roma… Chi è GaiaxRoma (Gaia per Roma e non “gaiax” come alcuni la chiamano…)? Si ecco ora vi spieghiamo. A dire il vero prima di conoscere Giorgia, la fondatrice e proprietaria, ne ignoravamo l’esistenza. Nonostante le numerose ore trascorse qui e lì nel web a scovar notizie non ci era mai capitato prima di inciampare in questo portale. E già perchè GaiaxRoma è proprio un portale dedicato agli Eventi e al tempo libero a Roma. Ed è nato circa un anno fa.  Ora qualcuno si chiederà: “Perchè Tavole parla di eventi?! Ma qui non si mangia e beve e basta?!” Beh domanda lecita, ma chi ci segue da un po’ sa che oltre a essere dei fissati di cibo e cucina siamo anche invaghiti di tutto ciò che movimenta la parte culturale, artistica – e perchè no divertente – di Roma, e gli eventi sono un pezzo rilevante dell’ “ingranaggio”. Ad essere onesti all’inizio di questa avventura avevamo anche provato (qualcuno lo ricorderà!) a costruire dei post settimanali con consigli in materia. Ma ogni volta l’impresa era davvero titanica e la considerazione sempre la stessa, ovvero che mancasse su Roma una fonte affidabile in fatto di eventi. Di lì un articolo di chiusura con alcuni siti che consigliavamo di seguire.  Poi a distanza di tempo l’incontro con “Gaia”...

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Brunch a Roma: che si dice di nuovo?

L’argomento deve tirare davvero molto! Ti guardi intorno e… amici e conoscenti ti chiedono ripetutamente locali da brunch…”però per favore uno – chessò – particolare“, la blogosfera straripa di articoli sul brunch, e – particolare per noi non trascurabile (!) – sapete quale è una delle parole più googlate per arrivare a TR? Pensate un po’, “brunch”! Insomma il pubblico di Roma c’ha messo un po’, ma negli ultimi anni si è velocemente affezionato al brunch. Ehhhh il brunch nel weekend piace! Peccato solo che l’offerta non sia riuscita altrettanto rapidamente ad assecondare  le “azioni” in salita, ops le...

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Maritozzo Day #maritozzoday 2 dicembre 2017




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