Mese: gennaio 2011

Bocca di Dama – brunch domenicale in pasticceria “contemporanea”

Con questo post su Bocca di Dama tocchiamo per la prima volta San Lorenzo, il quartiere degli studenti per antonomasia non fosse altro per la vicinanza con la Sapienza e per i tanti universitari fuori-sede che proprio qui scelgono di alloggiare. Solo un paio di decenni fa erano ancora evidenti i segni dei bombardamenti qui e lì sui tetti, poi negli anni i programmi urbanistici ne hanno risollevato le sorti, valorizzato quell’aria popolare che fin dal dopoguerra lo caratterizza e reso punto di incontro con i suoi tanti ristoranti, pub, birrerie e associazioni culturali. In questo contesto Bocca di Dama si inserisce...

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Le Bistrot dal 1987 – gusto vegetariano a Garbatella *Aggiornamento*

Aggiornamento del precedente articolo che consigliamo di leggere per una vista d’insieme su questa Tavola e per le informazioni pratiche. Era davvero tanto tempo che non mettevamo piede qui…a “casa” delle simpatiche e sempre sorridenti proprietarie e sorelle Daniela e Barbara. E già mentre scendevamo i gradini per entrare in sala ci rendevamo conto che Le Bistrot ci era proprio mancato!   Un angolo di quiete che tale è rimasto, con il suo genuino contrasto tra un ambiente irrimediabilmente “kitsh” e una cucina sapientemente semplice e di gusto che mai delude nonostante lo scorrere del tempo. Sala al completo: resta valido il consiglio sulla prenotazione al precedente post! La visita si riferisce a venerdì 21 gennaio 2011. Cosa c’è di nuovo? Siamo entrati timorosi di scoprire che quell’aria un po’ retro e Luigi XVI – che caratterizzava il locale – fosse sparita e invece non siamo rimasti delusi! I cambiamenti sono invece tutti per il menu e per la cantina. Veniamo ai dettagli: i piatti – pur rimanendo fedeli perlopiù alla filosofia vegetariana – si sono in grossa parte rinnovati. Citiamo qualche nuova preparazione provata con grande soddisfazione dei nostri palati: tra gli antipasti timballino di broccoli (alla carta era di porri ma per il giorno non erano disponibili), tra i primi una adorabile lasagnetta mandorle e olive, tra i secondi sformato di radicchio, pinoli e uvetta e polpette ricotta e fichi che hanno ottimamente sostituito le nostre amate ricotta...

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Assaggi d’Autore – sosta per il tea time e non solo

Con questo articolo introduciamo una novità! Inauguriamo infatti con il racconto su Assaggi d’Autore la categoria di locali consigliati per il “tea time”: un’offerta non facile da scovare a Roma, specie quando si tenta di soddisfare il desiderio di sorseggiare ricercati the in foglie in un ambiente confortevole (magari con connessione WiFi) e rilassante e  – perchè no – accompagnando il tutto con qualche buon prodotto di pasticceria. Siamo nei pressi di Fontana di Trevi, in una via che conduce proprio di fronte al “mare”.  Qui a metà strada si trova l’ingresso di Assaggi d’Autore, ex Papirus Cafè. La gestione è rimasta la stessa ma la formula è cambiata: l’offerta alla carta è stata sostituita dal buffet “fai da te”. L’ambiente è grazioso, curato ed invita al relax. Si entra direttamente in una sala lunga e rettangolare con dislocati lungo il cammino dei tavolini, ora rettangolari e bianchi ora tondi e scuri, ora con sedie o sgabelli (sempre bianchi come i tavolini) ora con comode poltroncine rosse. Proseguendo sulla destra si incontra il bancone bar e di fronte uno spazio in cui allestiscono i buffet. In fondo l’ingresso per la seconda sala. Lungo le pareti corrono scaffali – sempre bianchi – con libri che molto dicono in fatto di cucina: guide alla ristorazione, ricettari, testi specializzati su vini, birre, formaggi…e molto altro. L’offerta segue il giorno: dalla colazione all’aperitivo, passando per il buffet...

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Racconto di “dolci” incontri e pensieri da Tricolore

  Sono trascorsi diversi giorni dall’ incontro di fine anno che abbiamo organizzato da Tricolore in via Urbana 126. Smaltita la sbornia da festeggiamenti per l’arrivo del 2011 e dopo qualche giorno di relax che abbiamo trascorso in montagna è arrivato – insieme alla ripresa della quotidianità lavorativa –  il momento del nostro racconto di quella “dolce” mattinata del 31 dicembre. Se non li avete ancora letti, non perdete i racconti dei blogger che hanno partecipato e voluto condividere la propria esperienza. Ci sono veramente piaciuti!  – Nathalie “Spacedlaw” Il Croissant è Tricolore! – Daniela “Senza Panna” Capodanno Tricolore sulle Tavole Romane   – Lorenzo “Linguini” Cronache Natalizie part.3: “Un Tranquillo Capodanno SSSPUMEGGIANTEEE!” Ma come abbiamo vissuto noi quella mattinata? Appuntamento di mattina presto a Piramide con il nostro “inviato” Francesco che ha lasciato il “quaderno dei pensieri” da Tricolore e ha approfittato per fare scorta di cornetti appena sfornati…il metodo migliore per addolcire la giornata lavorativa! Ligi al dovere da Tricolore nessun croissant gratis prima delle 10:00. Intanto noi inganniamo il tempo con colazione e commissioni varie. E’ metà mattinata quando prendiamo la direzione Rione Monti: secondo cappuccino (ben fatto) al bar Illy Ivanhoe a pochi passi da Tricolore e poi ingresso nel locale. Il piccolo spazio è pieno e il “chiacchiericcio” fa da musica di sottofondo…riconosciamo con piacere qualche volto a noi noto. Viene il momento di mangiare: croissant (già provato)...

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Eventi a Roma: i siti web da non perdere

Con l’edizione numero ventisette e con l’arrivo del nuovo anno abbiamo archiviato (o meglio sospeso) i nostri consigli settimanali su eventi culturali e d’intrattenimento per godersi Roma e dintorni, nel weekend e nelle serate in cui si ha voglia di uscire. Chi ci segue abitualmente lo avrà già notato! La decisione non è stata facile visto l’interesse riscosso e il dispiacere che ci hanno già confidato alcuni amici aficionados alla lettura di questi articoli. Ma le iniziative in cantiere per Tavole Romane sono tante e il nostro tempo libero sempre troppo poco: sospendiamo così per il momento questa finestra sugli eventi romani. Non nascondiamo che uno dei motivi di questa scelta è anche legato alla “pluri-esistenza” di già tante valide e affidabili fonti web per rimanere informati su cosa succede in città e nei dintorni.   Comunque chissà, forse in futuro i nostri appuntamenti con gli Eventi torneranno …e magari in una forma più utile e rinnovata…e perchè no, insieme al restyling del blog che già ci sta tanto occupando e divertendo! Con questo articolo di “saluto” vi lasciamo quindi alcuni suggerimenti di siti che seguiamo abitualmente, per ora con 3 link per ciascuna delle categorie con cui siamo soliti raggruppare gli eventi. Ma è un work in progress e lo aggiorneremo in base alle nuove scoperte che faremo. E se volete condividete pure nei commenti altri siti che secondo voi meritano di essere seguiti! Mostre e Arte Exibart: non...

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Tavole Romane, tutto il Buono di Roma

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