Mese: marzo 2010

La Fucina – pizza “innovativa” e inimitabile

   Una Tavola che riteniamo “Intoccabile” per la costante qualità di cibo e servizio sperimentati! Link alla lista completa degli Intoccabili – immagine realizzata da Tavole Romane –   NEW! Tavole Romane è tornata in visita: leggi gli aggiornamenti seguendo il link Alcuni amici “fidati” ci avevano ben parlato di questa Tavola e naturalmente ci siamo precipati a provarla…zona portuense, già teatro di altri nostri locali preferiti!  Tornano i ricordi del nostro primo ingresso alla Fucina: locale semplice e curato, padrone di casa letteralmente innamorato del suo mestiere e del magico lievito madre che qui tutto muove e solo qualche coperto servito. E’ passato circa un anno da quel giorno e le presenze sono esplose: ora è praticamente impossibile trovare posto se non con prenotazione. Nel weekend è addirittura consigliabile prenotare nei giorni precedenti. D’estate si apprezza il giardino interno, reso gradevole dalla sistemazione degli spazi e dai grandi ombrelloni bianchi che nascondono la vista dei condomini sovrastanti.   Le nostre pagelle:    Ospitalità 8 Ambiente 6,5 Mescita 7,5 Antipasti non presenti Pizza 10 Dessert 8 Prezzo:    Pasto: 25€ In Breve: ♥ Una vera rivoluzione nel fare pizza a Roma…  Informazioni pratiche: Sito web: www.pizzerialafucina.it Indirizzo: via Giuseppe Lunati 25/31, 00149 Roma (come arrivare) Orario: 19.30-23.30 (chiuso la domenica) Tel. 06.5593368  …dalla nostra esperienza:     Qui la pizza regna sovrana! Nè antipasti, nè altro: solo pizza. Rigorosamente preparata con lievito madre, farine e ingredienti biologici, dalle verdure agli ortaggi,...

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Gianfornaio – la storia del pane a Ponte Milvio

Storica presenza – a Ponte Milvio – quella di questa Tavola! Il Gianfornaio rallegra  la zona (di cui abbiamo già raccontato nel Quinto Quarto) da tempi immemori. Fin dall’infanzia – e non si tratta di pochi anni fa! – frequentavamo il celebre e attiguo mercato di quartiere con tappa fissa in questo forno per gustare la pizza calda e acquistare il pane. La qualità si è sempre mantenuta su livelli medio-alti e col tempo l’offerta si è estesa alla tavola calda. Alcune menzioni d’obbligo tra le tante scelte: pizze alla pala di gusti vari tra cui spicca la margherita, schiacciata allo stracchino, focacce, tanti tipi di pane – di segale, integrale, bianco, ai 5 cereali,… – grissini, paste fresche ripiene e non, timballi….e dolci artigianali tra cui pasticceria da the e torte! Servizio professionale che tenta di gestire con serietà i tanti momenti di affollamento. Qualche tavolino a cui ci si può appoggiare – se si riesce nell’impresa di conquistarlo – per gustare uno spuntino veloce. Gestiscono anche un servizio catering. Le nostre Pagelle: Ospitalità 6,5 Ambiente 6,5 Cibo 7 Prezzo: Pasto: 10€ (tavola calda) Pizze: 3€  (1 porzione con stracchino) In Breve: ♥ W la Pappa da…Gianfornaio! Informazioni pratiche: Sito web: http://www.ilgianfornaio.com/ Indirizzo: piazzale di Ponte Milvio 35, 00191 Roma (come arrivare) Orari: 07.00-14.30/16.40-19.45 (chiuso la domenica) Tel....

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Duke’s – un tocco di America nella capitale

Uno dei migliori posti dove bere qualcosa a Roma? La risposta…in quest’angolo di California alla fine di Viale Parioli. Vi domanderete il perchè di questa premessa che poco c’entra con le nostre Tavole…è semplice: al Duke si passa con rapidità da cocktail realizzati a regola d’arte da capaci e socievoli barman a una cucina internazionale ispirata alla California che ogni volta riesce a convincerci. L’ambiente è alla moda, ricercato e “impreziosito” sia dallo spazio antistante l’ingresso, dove ci si sofferma volentieri a chiacchierare e a sorseggiare un bicchiere, che dal bucolico giardino interno in cui d’estate si cena con piacere. Il servizio è puntuale e professionale. Una nota però…la folla che si accalca – specie nel weekend e nelle serate estive – e le tante macchine in doppia fila davanti all’entrata… non contribuiscono al relax! Una costante nel tempo… Le nostre pagelle (Cena): Ospitalità 7 Ambiente 6 (7,5 in estate) Mescita 6,5 Cibo 6,5 Antipasti 6 Primi non provati Secondi 7,5 Contorni 6 Dessert 6,5 Pane 6 Prezzo (Cena): Pasto: 45€ In breve: ♥ Il Duca…Glamour! Informazioni pratiche: Sito web:  http://www.dukes.it/ Indirizzo: viale Parioli 200, 00197 Roma (come arrivare) Orario: bar 19:00-02:00, ristorante 20:30-24:00 (chiuso la domenica + il sabato giugno-agosto o il lunedì settembre-maggio) Tel. 06.80662455  …dalla nostra esperienza: Lo abbiamo scoperto e frequentato a lungo per i validissimi cocktail al bancone e poi – già da un po’ – ci facciamo tentare dalla cucina! A catturare la...

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Il Quinto Quarto – cucina romana “insolita”

NEW! Tavole Romane è tornata in visita: leggi gli aggiornamenti seguendo il link Vicino alla movida di Ponte Milvio, ormai un po’ inflazionata come offerta gastronomica, si distingue  questa Tavola regno della romanità con tocchi di innovazione. Ci ha davvero risollevato lo spirito in un venerdì sera appensantito dalla chiusura della settimana lavorativa, contribuendo ad un gradevole scivolo verso il weekend!   Le nostre pagelle: Ospitalità 6   In Discesa di 1 (↓) Ambiente 6 Mescita 7   NEW!  Cibo 6,5   In Discesa di 0,5 (↓)   Antipasti 6,5  In Discesa di 1 (↓) Primi 7,5   In Discesa di 1 (↓) Secondi 6,5 Contorni – Dessert 6,5 Pane 6 Prezzo: Pasto: 30€ In breve: ♥ Più di 1 sguardo…5/4…ai  tesori laziali! Informazioni pratiche: Sito web: http://www.ilquintoquarto.it/ Indirizzo: via della Farnesina 13, 00134 Roma (come arrivare) Orario: fino alle 23:00 (chiuso la domenica) Tel. 06.3338768 …dalla nostra esperienza: Dopo aver mancato l’appuntamento con amici per la mostra di Caravaggio (ma ci rifaremo!), a causa di una frenetica giornata lavorativa, abbiamo deciso di consolarci sperimentando una nuova Tavola e ci siamo proprio riusciti! La serata è corsa via in allegria tra scelte di piatti riusciti, buon vino e risate fragorose con amici. Il menù dà spazio a piatti laziali e romani doc con qualche tocco creativo (solo in alcuni casi).  Le sale, una bordo strada e l’altra qualche gradino più giù, sono piccole e lo spazio al tavolo stretto (almeno quello a cui ci...

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Necci dal 1924 – viaggio in quasi un secolo di storia

NEW! Tavole Romane è tornata in visita da Necci: leggi gli aggiornamenti seguendo il link Come il nome lascia intuire è il 1924 quando nasce questo locale…all’epoca Bar Latteria di quartiere sorta su ex- convento con annessa osteria. Attraversa da allora quasi 90 anni della nostra storia contemporanea…lasciandosi alle spalle tante istantanee da “protagonista” che giungeranno fino a noi: Gelateria artigianale…Giardino antistante con ingresso alle Grotte attrazione per i bimbi…Grotte che divengono rifugio antiaereo…”Occhio” sui Bombardamenti…Culla del casting del film Accattone di Pasolini (che si affezionerà a questi luoghi)…Palco di concerti all’aperto…sede sociale di Squadra ciclistica di quartiere…Sfondo cinematografico di Questioni di...

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Tavole Romane, alla ricerca di tutto il Buono di Roma – Da 7 anni!

La Mappa del Gelato

Mappa del Gelato Artigianale a Roma

La nostra Top30 delle gelaterie artigianali di Roma

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