Scopri la Rassegna Cucina Romanesca | Tavole Romane
Nuove Aperture
Ristorante Banchina 63 a Roma, il nuovo fish bar con cocktail di Prati
Banchina 63, in via Emilio Faà di Bruno, è una nuova insegna che abbina specialità marinare a cocktail d’autore, in un’atmosfera easy e accogliente. Noi lo abbiamo provato durante una serata a invito e vi raccontiamo qui i suoi spazi e la sua offerta.
Eventi e Notizie Food
Birra del Borgo Day 2018, dal 1 al 3 giugno a Borgorose
Birra del Borgo Day a Borgorose da venerdì 1 fino a domenica 3 giugno 2018, grande evento dedicato alla birra artigianale per celebrare il compleanno del birrificio che in questa piccola frazione di Rieti è di casa.
Le nostre Liste
Cucina Romanesca: Pasta all’Amatriciana, tutto quello che c’è da sapere e dove mangiarla a Roma
Nell’ambito del nostro progetto sul Calendario della Cucina Romanesca, non poteva mancare uno spazio dedicato alla ricetta simbolo della romanità nel mondo: l’Amatriciana. Lungi dal voler mettere la parola definitiva su origini, storia e ingredienti, ci divertiremo qui a ripercorrere alcune delle tesi più accreditate a riguardo, chiudendo con una manciata di indirizzi imperdibili dove mangiarne di ottime a Roma.
Family Friendly
Picnic a Roma: si può fare! Le migliori accoppiate verde-sapori
Le migliori Ville e Parchi per organizzare un picnic a Roma e i consigli per comprare il cestino se non si vuole prepararlo in casa.
Le Ultime da Tavole Romane
Colazione
Sorelle Giordano a Cinecittà allieta già dall’ora della ricca colazione
Su una traversa della via Appia Nuova, vicino a Cinecittà, ma soprattutto di fronte al bellissimo Parco degli Acquedotti, si trova Sorelle Giordano, una meta ideale per una sosta dopo una corsa mattutina oppure prima di una lunga passeggiata nel verde...
Pranzo e Cena
Ristorante Banchina 63 a Roma, il nuovo fish bar con cocktail di Prati
Banchina 63, in via Emilio Faà di Bruno, è una nuova insegna che abbina specialità marinare a cocktail d’autore, in un’atmosfera easy e accogliente. Noi lo abbiamo provato durante una serata a invito e vi raccontiamo qui i suoi spazi e la sua offerta.
Pizza seduti
El-Munta: pizza diversamente napoletana a Trastevere
El-Munta, su Viale Trastevere nei pressi di Villa Sciarra una pizzeria gourmet, non turistica, dal rapporto felicità/prezzo decisamente positivo.
Pizza a taglio
Cucina Romanesca: Broccoli e Arzilla secondo pizzeria Sancho di Fiumicino
Cucina Romanesca e Broccoli e Arzilla. Sul finire della primavera, anticipiamo una ricetta tipica del venerdì (ma secondo alcuni anche del mercoledì) per dare spazio a un prodotto della terra che tornerà protagonista sulle tavole in autunno. Stiamo parlando del broccolo romanesco che si unisce all’arzilla nella tradizionale minestra. A interpretare questo inimitabile piatto povero, in qualità di guest chef, Emiliano e Andrea Di Lelio della Pizzeria Sancho di Fiumicino che appositamente per Tavole hanno ideato la pizza e i supplì “Broccoli e Arzilla”. Ecco a voi le ricette (insieme a qualche curiosità).
Street Food
Forno Campo de’ Fiori a Roma, golosa storica tappa anche a merenda
Forno Campo de' Fiori: le sue origini si perdono nel tempo, ma anche solo con riferimento all’attuale gestione occorre tornare indietro agli anni Settanta. Il Forno prende il nome dalla piazza che lo ospita, una delle più iconiche ed amate di Roma, e si apre davanti ai banchi di fiori e al mercato...
Food Shopping
Gay Odin fabbrica di cioccolato a Roma, magie anche per merenda
Se la merenda è una parentesi golosa, una cioccolateria è tra i luoghi più adatti a celebrarla: e Gay Odin è una cioccolateria artigianale di grande storia e tradizione. Tutto nasce dal cioccolatiere piemontese Isidoro Odin, che alla fine dell’Ottocento trova a Napoli ispirazione per la sua arte...
Brunch
Materia Cafè Roma, colazione dolce e salata in atmosfera nordeuropea
Ho iniziato da subito a frequentare questa recente apertura, Materia Cafè Roma, che offre accoglienza nel corso dell’intera giornata, rispondendo alle diverse esigenze degli avventori...
Aperitivo e Dopocena
Aperitivi in hotel di lusso a Roma, indirizzi consigliati
Aperitivi in hotel di lusso a Roma. Si allunga la nostra lista di posti dove trascorrere piacevoli momenti di fine giornata in compagnia di un buon drink e di qualche irrinunciabile sfizio. Dopo 20 e più locali, 10 wine bar e 10 birrerie da bere e stuzzicare, arriva la nostra selezione di location top per l'aperitivo in cui la parola d’ordine è esclusività.
Gelato
Le migliori gelaterie artigianali di Roma: Mappa del Gelato quartiere per quartiere
Gelato: è tempo di aggiornamento per una delle golosità su cui siamo più seguiti! Quest'anno con tanto di Mappa Google...
Contest Ricette #LaMiaCucinaRomanesca
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Food Tours
20+ locali per l’Aperitivo
Colazione a Roma: Mappa
Colazione a Roma: i nostri “Oscar”
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