Pizza a taglio

Cucina Romanesca: Broccoli e Arzilla secondo pizzeria Sancho di Fiumicino

Cucina Romanesca e Broccoli e Arzilla. Sul finire della primavera, anticipiamo una ricetta tipica del venerdì (ma secondo alcuni anche del mercoledì) per dare spazio a un prodotto della terra che tornerà protagonista sulle tavole in autunno. Stiamo parlando del broccolo romanesco che si unisce all’arzilla nella tradizionale minestra. A interpretare questo inimitabile piatto povero, in qualità di guest chef, Emiliano e Andrea Di Lelio della Pizzeria Sancho di Fiumicino che appositamente per Tavole hanno ideato la pizza e i supplì “Broccoli e Arzilla”. Ecco a voi le ricette (insieme a qualche curiosità).

Street Food

Brunch

Gelato

Iscriviti a Tavole Romane

#CucinaRomanesca

CucinaRomanesca-Cover

Aperitivo: il meglio a Roma

Colazione a Roma: Mappa

Mappa della migliori colazioni a Roma

Video

Loading...

maritozzoday.it

maritozzoday

Scopri Teglie Romane

Teglie Romane

Pin It on Pinterest

Share This